Sedang mencari ide resep lupis ketan kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis ketan kuah kinca yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lupis ketan kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makanan ini merupakan jajanan tradisonal yang terbuat dari ketan putih dan dibungkus daun pisang. LUPIS KETAN PANDAN resource by: Frizka Arlyfia. Kue lupis memiliki berbagai macam bentuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lupis ketan kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lupis ketan kuah kinca menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Lupis ketan kuah kinca:
- Siapkan 1,5 kg beras ketan putih
- Sediakan secukupnya Kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya daun untuk membungkus
- Ambil Secukupnya semat
- Siapkan Kuah kinca
- Gunakan 200 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
Dan gw tau yang namanya lupis sama lotek. Nah tadi siang, selain bikin klepon gw juga bikin si lupis ini. Tapi, gw kagag kasih kuah kinca. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat lupis ketan enak disantap waktu berbuka bahkan banyak orang yang berjualan lupis ketan di pinggir.
Cara membuat Lupis ketan kuah kinca:
- Bilas bersih ketan,lalu rendam semalaman
- Setelah direndam semalaman,bilas kembali 1x lagi supaya bersih
- Siapkan semat dan daun untuk membungkus yg sudah dibersihkan
- Lalu bungkus dan bentuk lupis.bisa lihat foto sy yaa bun.kalau saya cara membungkusnya seperti ini
- Lalu bungkus dan bentuk lupis.bisa lihat foto sy yaa bun.kalau saya cara membungkusnya seperti ini
- Lalu taruh ke dalam panci besar yg sudah diisi air 1/2 bagian dan rebus selama 1,5-2 jam atau bisa gunakan metode 5.30.7 yaa bun,setelah matang tiriskan dan biarkan sampai benar2 dingin.sambil menunggu dingin masak kuah kinca sampai gula larut dan agak mengental
- Siapkan kelapa parut,tambahkan garam lalu aduk rata.
- Jika lupis sudah dingin,lepaskan daun perlahan lalu sajikan dgn parutan kelapa dan kuah kinca. Untuk step lengkap bisa ke youtube sya NHM Kitchen yaa bun…terimakasih dan selamat mencoba
Gambar Kue Lupis Ketan Saus Gula Merah. Justru karena kue lupis ini langka, maka perlu kita lestarikan dengan membagikan resep ini di internet supaya resep kue unik ini tidak punah bahkan hilang, kasihan kan anak cucu kita hanya mendengar cerita dongeng dari kakeknya mengenai. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Karena sudah mulai sulit menemukan lupis, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lupis ketan kuah kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
