Seblak Kerupuk Aci
Seblak Kerupuk Aci

Sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kerupuk aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kerupuk aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kerupuk Aci memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Seblak Kerupuk Aci:
  1. Siapkan 125 gr kerupuk aci/kanji
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Gunakan 5 buah cabe rawit
  4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  5. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
  6. Siapkan 👉 bumbu yang dihaluskan:
  7. Ambil 1 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit
  9. Gunakan 1 potong kencur
  10. Siapkan 1/4 buah tomat merah besar
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
Cara mengolah Seblak Kerupuk Aci:
  1. Siapkan kerupuk acinya
  2. Didihkan air lalu masukkan kerupuk acinya….rebus sebentar kerupuk aci sampai agak lunak….tiriskan lalu rendam air matang.
  3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan….karena kerupuk aci yg digunakan sudah gurih jadi tidak pake penyedap lagi.
  4. Bumbu dihaluskan dengan cara diulek.
  5. Siapkan juga telur dan 5 cabe rawit yang diiris iris.
  6. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  7. Masukkan telurnya lalu di orak arik.
  8. Lalu masukkan irisan cabe rawitnya….aduk rata.
  9. Kerupuk aci yg direndam air matang dbuang airnya lalu masukan ke tumisan bumbu…aduk rata, beri gula pasir dan kaldu jamur/penyedap rasa(optional)….aduk rata kembali dan cek rasanya.
  10. Masak seblak sampai agak kering.
  11. Seblak kerupuk aci siap disajikan…😊
  12. Seblak yang bikin seuhah😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!