Lagi mencari ide resep kentang goreng super renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng super renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng super renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng super renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng super renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Goreng Super Renyah memakai 3 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kentang Goreng Super Renyah:
- Gunakan 2 kentang ukuran besar
- Gunakan 300 ml air untuk merebus
- Gunakan 300 ml minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah meracik Kentang Goreng Super Renyah:
- Kupas kentang, potong memanjang.
- Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Tiriskan dan dinginkan 10 menit.
- Siapkan tepung tapioka (bisa juga memakai tepung maizena) namun jangan pakai tepung terigu. Campur kentang dengan tepung hingga rata.
- Kita akan menggoreng kentang dua kali. Pertama, goreng kentang dengan api sedang. Goreng selama 2 menit saja. Tiriskan.
- Atur api dengan level paling besar. Tunggu hingga minyak berasap. Goreng kentang selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.
- Hidangkan kentang goreng dengan atau tambahan bumbu penyedap. Kalau saya lebih memilih menyantapnya plain. Lebih nikmat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng super renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
