Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang mix cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang mix cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang mix cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang mix cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang mix cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin:
- Ambil 1/4 gr cumi asin
- Ambil 1 kg kentang, potong kotak-kotak
- Siapkan 8 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting, haluskan
- Sediakan 50 gr tomat merah, potong kotak-kotak
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah pete, belah 2 (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm santan cair (instan)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdt penyedap (sesuai selera/skip)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 50 ml minyak goreng utk menumis
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi2 asin lalu rebus hingga empuk, tiriskan, potong2 sesuai selera (sy, potong bulat2), sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang.
- Tumis semua bumbu halus, tomat dan pete dlm minyak panas dgn api sedang, stlh harum masukkan lengkuas, sere, daun salam, aduk sebentar, tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan gula pasir, garam, penyedap, aduk sebentar, tambahkan santan, masak hingga air menyusut.
- Masukkan kentang dan cumi asin, aduk rata selama kurleb 3 menit, hingga bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
