Sedang mencari ide resep lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Lumpur Kentang:
- Gunakan 250 g kentang yg udah di rebus haluskan
- Siapkan 100 g gula pasir
- Sediakan 2 btr telur uk sedang
- Sediakan 125 g terigu protein sedang
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 230 ml air
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 70 g margarin di cairkan
- Siapkan Topping:
- Ambil secukupnya Kismis
- Gunakan Daun pandan di gunting2
Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Blender dengan kecepatan tinggi hingga menjadi jus kentang.
Langkah-langkah mengolah Lumpur Kentang:
- Pertama siapkan bahan campur santan instan dan air tambah daun pandan dan garam rebus hgg mendidih angkat sisihkan lalu cairkan margarin gak perlu sampai bening 1/2 meleleh angkat aduk2 dinginkan
- Kocok dengan whish gula pasir dan telur hgg gula larut aja lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian aduk rata
- Masukkan vanili dan kentang kukus yg dihaluskan terakhir margarin cair aduk dng spatula hgg rata dan tidak ada undapan margarin sisihkan
- Panasin cetakan lumpur dengan api kecil olesi margarin tunggu hgg benar-benar panas masukkan adonan satu sendok sayur langsung di tutup biar gak berpori seperti punyaku terlambat nutup setelah 1/2 matang beri topping tutup lagi masak hgg matang angkat
Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringk. Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Selain itu ada juga aneka kreasi olahan dan variasi kue lumpur tanpa kentang, kue lumpur labu kuning, kue. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
