Anda sedang mencari ide resep sop kaki kambing “kuah susu” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki kambing “kuah susu” yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki kambing “kuah susu”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kaki kambing “kuah susu” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kelezatan Sop Kaki Kambing Kuah Susu Lebaran Idul Adha, tinggal sepuluh hari lagi. Namun, apakah anda sudah menyiapkan menu istimewa di hari lebaran haji. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kaki kambing “kuah susu” yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop kaki kambing “kuah susu” memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sop kaki kambing “kuah susu”:
- Siapkan 1 kaki kambing
- Gunakan 50 gr susu bubuk (cairkan dg air agar tdk menggumpal)
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 4 butir cengkeh
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk (atau bisa diganti 1/2 butir pala utuh)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap
Sop Kaki kambing ala sunda Bandung juga mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sup kambing sajian sedap. KEDIRI- Kuah sop kambing atau sop kaki kambing itu angklek litrek litrek. Nyaris selalu kental dengan warna kuning mentah semu kemerahan. "Berbeda dengan ciri sop yang berkuah bening, sop kaki kambing berkuah kental karena memakai susu (kadang kadang juga santan) yang sangat.
Langkah-langkah mengolah Sop kaki kambing “kuah susu”:
- Rebus kaki kambing buang airnya lalu potong2 sesuai selera cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kaki kambing tambahkan air kemudian masukkan susu yang sudah dicairkan tadi. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk,, tes rasa.
- Sajikan hangat dengan irisan tomat dan irisan daun bawang.
Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu. Aromanya pertama yang tercium dari sop kambing bang Ya'qub yaitu minyak samin yang pekat dan masih terasa sedikit aroma. Jika anda ingin membuat sop kaki kambing kuah susu bisa ditambahkan santan atau susu secukupnya. Masakan masakan tulang memang cukup banyak yang terkenal kelezatannya, selain sop kaki kambing, ada juga masakan tulang iga sapi yang cukup mantap di bumbui gule, pelajari lebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kaki kambing “kuah susu” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
