Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Peyek kacang kriuk.kriuk enak buat camilan. Sebenarnya niatnya mw bikin pecel.tp kata suami mlm ini pengen jajan bakso aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek kacang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Peyek kacang:
- Gunakan 250 gram kacang tanah, di iris kecil-kecil
- Siapkan 500 gram tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Ambil 1 butir telor
- Ambil daun jeruk secukupnya, di iris tipis-tipis
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam
Tunggu apa lagi, yuk, simak resep peyek kacang yang renyah dan gurih di bawah ini. Peluang usaha peyek kacang? peyek kacang adalah camilan ringan yang memiliki tekstur renyah. Peyek menjadi salah satu makanan ringan yang terkenal di Jawa. cara mudah membuat peyek kacang renyah & enak ΠΎΡ.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang:
- Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan ketumbar bubuk
- Campurkan tepung beras, bumbu halus dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Adonannya agak encer ya. Tes rasa biar asinnya pas π
- Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyaknya panas.
- Ambil adonan dalam mangkok, kemudian tambahkan kacang yang sudah di iris-iris kecil sama irisan daun jeruk. Aduk-aduk sampai rata. Saya tidak langsung mencampurkan adonan sama kacangnya sekaligus. Biar kacangnya tidak terlalu lama di rendam adonan.
- Setelah minyak panas, mulai goreng adonan peyeknya menggunakan sendok sayur. Di tepi wajan y sampai keliling π
- Goreng hingga matang. setelah matang biarkan dingin dulu baru di masukan ke dalam toples.
JAKARTA - Anda penggemar peyek kacang? Nah, sekarang tak perlu membeli lagi. Anda bisa membuat sendiri peyek atau rempeyek kacang yang lebih gurih dan renyah di rumah. Sajian rempeyek kacang tanah ini patut Anda coba untuk membuatnya sendiri, biasanya rempeyek disajikan untuk mendampingi nasi pecel atau sebagai camilan. Tidak ada salahnya untuk stok peyek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
