Sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Potong daging kambing menjadi kotak kotak. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing bumbu kacang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sate Kambing bumbu kacang:
- Siapkan 1 kg daging kambing (gatau seberapa, dpt dr daging qurban) -+
- Siapkan Bumbu marinasi daging
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan jahe sdikit
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdm air asem jawa
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis kecil
- Ambil Olesan
- Ambil 1/4 sdm ketumbar
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 6 butir cabai merah rawit (sesuai selera)
- Ambil kira" 1/2 kg Kacang tanah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil secukupnya asem jawa
- Ambil 2 roll gula merah (secukupnya)
- Siapkan kecap manis
- Ambil minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Cara menyiapkan Sate Kambing bumbu kacang:
- Cuci daging lalu potong dadu, marinasi/rendam dg bumbu marinasi yg sudah di haluskan tambah perasan jeruk nipis diamkan -+ 30mnt
- Remas remas daging dg bumbu marinasi terus tusuk daging.
- Siapkan alat pembakaran, bakar daging dan setelah setengah mateng olesi dengan bumbu oles bakar sampai matang merata
- Siapkan bumbu kacang, sangrai kacang dan goreng bahan lainnya lalu uleg sampai halus kemudian goreng lagi dg memberi air secukupnya dan minyak goreng, tunggu sampai mengental dan berbau harum
- Sajikan sate dg bumbu kacang, siap dihidangkan.
Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
