Lagi mencari ide resep wajik kletik kacang hijau endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik kletik kacang hijau endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik kacang hijau endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik kletik kacang hijau endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
WAJIK KLETIK KACANG HIJAU endulitaaaaa ulalaaaaa.๐๐๐. Suami lg pingin dibwtin wajik kletik kacang hijau. Kesukaan suami banget.๐๐๐ Teksturnya lembut, gak atos, rasanya pas, gak seret, dan gak bikin eneq. ๐๐๐๐๐๐ Krn suami gak suka dibungkus, jd aq cetak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik kletik kacang hijau endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan WAJIK KLETIK KACANG HIJAU endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐ memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah WAJIK KLETIK KACANG HIJAU endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐:
- Sediakan 250 gr kacang hijau
- Siapkan 265 gr kelapa muda parut
- Gunakan 300 gr gula pasir putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sct vanili bubuk
- Gunakan 1 sdm pasta hijau pandan
- Ambil 2 lbr daun pandan sobek dikit agar baunya keluar
Video Cara Membuat wajik kacang hijau yang empuk Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat wajik kacang hijau. Halo teman teman, video kita kali ini adalah wajik kletik hijau legit. Berbahan dasar beras ketan, santan dan bahan lain yang simple. belly stab ๐๐๐๐๐. Wajik Kletik Yang Enak merupakan makanan tradisional khas daerah jawa, makanan berbahan dasar beras ketan dicampur dengan kelapa muda dan gula membuat rasanya manis dan gurih dimulut, wajik kletik memiliki rasa yang beraneka ragam, ada yang rasa pandan, gula merah, kacang ijo dan.
Cara meracik WAJIK KLETIK KACANG HIJAU endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐:
- Rendam kacang hijau slma 1jam utk mempercepat proses memasaknya.
- Didihkan air kemudian masukkan kacang hijau + 1 lbr daun pandan. Lalu masak hingga kacang hijau matang dan lunak.
- Siapkan kelapa muda. Kemudian hilangkan kulit luarnya. Parut.
- Masukkan kelapa + 1 lbr daun pandan kdlm manci teflon anti lengket. Krn proses memasaknya slma 1jam dg api kecil. Sangrai hingga kelapa sedikit mengering. Ingat : hanya setengah mengering ya bunda…๐๐๐๐
- Setelah kelapa setengah matang, masukkan gula pasir + garam, aduk rata hingga gula mencair. Sdh tdk berbentuk kristal ta bunda gulanya. Tetapi tdk jg sampai mengkaramel….๐๐๐๐
- Setelah gula larut, masukkan vanili bubuk + pasta pandan. Aduk rata kembali.
- Setelah tercampur rata, masukkan kacang hijau yg sdh matang td.
- Aduk rata. Harus sabar ya bunda, krn memakai api kecil, proses memasaknya jg lama sktr 1jam. Tp hasilnya gak bakal bikin kecewa. Malah bikin kita KETAGIHAAAAAAAANNN…๐๐๐
- Adonan semakin lama akan semakin berat. Dan btuh tenaga extra. Kl utk dijual lg, sebaiknya pakai tenaga laki2 pd saat pengadukan. Aduk terus adonan hingga kalis dan sat, kering.
- Angkat adonan, dan siap dicetak. Kl bunda2 mau membungkus, sebaiknya dibiarkan dl sebentar hingga setengah dingin aja. Krn kl panas2 kita bungkus, maka akan cepat berbau tengik…๐๐๐๐
- Taraaaaaaa ini hasilnya bunda… Tekstur nya bagus, halus, gak atos, empuk, anak2 dan orang tua aja suka dg tekstur nya…๐๐๐๐๐๐
Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Dah lama betul saya tak memasak bubur kacang hijau. Kini baru saya tahu, bubur yang cantik, mesti tak mahu pecah minyak. Ingat Allah itu ada dimana mana kalo suka leks. Wajik (bahasa Jawa: ๊ฆฎ๊ฆ๊ฆถ๊ฆ๊ง) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik kletik kacang hijau endulitaaaaa ulalaaaaa…๐๐๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
