Sedang mencari ide resep bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk membuat sirup gula, rebuslah gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga mengental. • Siapkan gelas lalu masukkan kacang hijau Agar lebih mudah tercampur dengan bubur, maka larutkan gula pasir dan gula merah dengan air terlebih dahulu. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir):
- Ambil 250 gr kacang hijau, rendam semalaman. (sy 8 jam)
- Gunakan 1.150 ml air
- Sediakan 200 gr gula merah, (sy gula merah+gula aren, sisir halus
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 65 ml santan instan + air jadi 300 - 400 ml
- Gunakan 1/4 sdt garam
Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya. D buburan juragan buk bos pak bos dimas kang mas d jamin alami tanpa pemanis buatan dan halal. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir):
- Rendam kacang ijo semalaman (sy 8jam), cuci bersih lalu tiriskan. Rebus kacang Ijo hingga empuk dan merekah.
- Selama proses memasak kacang ijo, saya buang (skim) busa yang mengapung dipermukaannya (Boleh di skip saja cara saya ini). Menurutku, busa ini adalah hasil kotoran dari kacang ijonya dan supaya airnya jadi bening gak keruh ya, jadi yummy..
- Masukkan daun pandan, jahe, garam, dan gula merah. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuangkan santan, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, matikan api lalu, angkat. ♦Cicipi rasanya jika dirasa kurang manis boleh tambahkan gula merahnya.
- Sajikan.. 😋😋
Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Rebus kacang merah yang sudah direndam dengan air dan daun pandan hingga kacang merah melunak. Tambahkan gula merah yang telah disisir pada rebusan kacang hijau yang telah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo gula merah (no gula pasir) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
