Peyek Kacang Tanah
Peyek Kacang Tanah

Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Peyek Kacang Tanah memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Peyek Kacang Tanah:
  1. Sediakan 500 gr Tepung Beras
  2. Gunakan 1 btr Telur Ayam
  3. Siapkan 150 ml Santan
  4. Siapkan secukupnya Kacang Tanah
  5. Sediakan secukupnya Minyak Goreng
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Sediakan 10 btr Bawang Putih
  8. Gunakan 3 Ruas Kencur
  9. Ambil 1 1/2 Sdm Ketumbar
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Sediakan 1/2 sdt Ajinomoto
  12. Ambil 1 sdm Air kapur sirih
  13. Sediakan Irisan daun jeruk secukupnya bila suka
Cara menyiapkan Peyek Kacang Tanah:
  1. Blender bumbu halus
  2. Campurkan dalam wadah, Tepung Beras, bumbu halus, santan, kocokan telur, daun jeruk dan air kapur sirih. Dan kacang tanah sedikit 2 seperlunya aja. Bila habis, masukkan kacang tanahnya kembali
  3. Jangan terlalu cair ya, dan jangan terlalu kental adonannya. Sedang2 aja.
  4. Panaskan minyak yg banyak pada wajan dengan menggunakan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan dan letakkan dipinggiran wajan sampai pinggiran wajan penuh.
  5. Siram2 peyek dengan minyak panas yg ditengah wajan sampai adonan lepas atas basah dengan minyak, lepaskan pelan2 dan taruh di tengah minyak.
  6. Goreng sambil di bolak balik, agar matang merata.
  7. Peyek siap disantap bersama keluarga.😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!