Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista
Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista

Sedang mencari inspirasi resep sate rege (sate kikil bumbu kacang) | recook bunda mey rista yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate rege (sate kikil bumbu kacang) | recook bunda mey rista yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) Saya sih suka, rasanya sedepppp pisan, aroma kikilnya nggak amis, dan bumbunya kuat banget kacangnya. Murah lagi kan harganya, hehe #.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate rege (sate kikil bumbu kacang)

recook bunda mey rista yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista:
  1. Gunakan 350 gram kikil (saya pakai yang tebal)
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Sediakan 2 genggam kacang tanah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 butir kemiri
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan 7 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 2 keping kecil gula jawa
  9. Sediakan Bahan lainnya
  10. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Siapkan Jeruk limo
  13. Gunakan Bawang goreng
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara mengolah Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista:
  1. Potong kikil kecil-kecil, kemudian rebus selama 15 menit, campur dengan daun jeruk selama merebus
  2. Tiriskan kikil, jika sudah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate (satu tusuk isi 4 potong)
  3. Goreng bahan bumbu halus (kecuali ketumbar cukup disangrai saja), kemudian haluskan, setelah itu masak lagi dengan 2 sdm minyak, tambahkan sekitar 250ml air, masak hingga mengental, tambahkan gula jawa, garam, dan daun jeruk, koreksi rasa.
  4. Setelah bumbu matang, aduk-aduk sate dengan bumbu kemudian siap dihidangkan.

recook bunda mey rista yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!