Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Bubur Kacang Ijo:
- Gunakan 250 gram biji kacang ijo
- Ambil 1 buah kelapa bisa pakai santan instan tapi saya enggak
- Siapkan 200 gram gula pasir atau secukupnya
- Gunakan 1/2 potongan silinder gula merah / gula jawa
- Siapkan 3 helai daun pandan
- Ambil 1 buah jahe
- Ambil 1 buah kayu manis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 liter air
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar. Mereka menyajikan semangkuk bubur kacang ijo dengan aneka topping yang top.
Langkah-langkah mengolah Bubur Kacang Ijo:
- Siapkan semua alat dan bahan yang digunakan seperti: kacang ijo, santan, gula,jahe, pandan, kayu manis,gula jawa dan alat lainnya
- Rebus dahulu biji kacang ijonya supaya matang dengan air, pastikan biji kacang ijonya matang bisa dilihat biasanya bijinya pecah jika sudah empuk dan matang
- Masukkan santan, gula merah, gula pasir, jahe (digeprek), jika perlu disangan terlebih dahulu, kayu manis, pandan dan garam secukupnya, rebus lagi hingga mendidih gunakan api kecil- sedang dan pastikan diaduk ya biar enggak gosong. soalnya kalau ditinggal bagian bawah bisa gosong.
- Jika sudah mendidih maka siap dihidangkan bersama ketan merah, susu atau roti tawar sesuai selera. selamat mencoba!
Namun bubur kacang ijo madura ini menggunakan tambahan topping seperti ketan hitam dan roti tawar. Biasanya disantap dengan secangkir teh tawar hangat. Cara membuat bubur kacang hijau bahkan tidak memerlukan pengalaman, sehingga anda bisa bikin bubur kacang ijo sendiri dengan bahan bahan pilihan dan berkualitas bagus, yang jelas anak anak. Btw sobat, untuk melengkapi rasa BUBUR KACANG IJO yang uda wenak banget tu ga ada salahnya sobat cobain ni Tips Puding Bubur Kacang Ijo Rasa Jahe.dan juga ga kalah nikmatnya nih buat. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
