Goreng Garing Belut Jengkol
Goreng Garing Belut Jengkol

Anda sedang mencari ide resep goreng garing belut jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng garing belut jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng garing belut jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan goreng garing belut jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah goreng garing belut jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Goreng Garing Belut Jengkol memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Goreng Garing Belut Jengkol:
  1. Siapkan 1/2 kg Belut Sungai
  2. Sediakan 1/4 kg cabe merah
  3. Siapkan 20 biji jengkol
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Ambil 1 buah tomat
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  8. Ambil Garam
  9. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah meracik Goreng Garing Belut Jengkol:
  1. Potong2 belut & cuci bersih ya, jgn lupa ketok sedikit belutnya.
  2. Potong2 jeruk nipis dan rendam belutnya pakai jeruk nipis.
  3. Panaskan minyak goreng dgn api sedang lalu masukkan belutnya. Tunggu sampai agak kecoklatan lalu di balik. Kemudian tggu sampai agak kering lalu angkat
  4. Rebus jengkol sampai airnya bener2 mendidih ya.
  5. Goreng jengkolnya sebentar lalu angkat dan ketok jengkolnya biar agak lunak yaaa.
  6. Kupas bawang & bersihkan cabe & tomat. Cuci semuanya sampai bersih ya.
  7. Ulek Bawang merah, bawang putih & cabe sampai halus.
  8. Panaskan minyak goreng lalu masukkan cabe yg diulek tadi. Lanjut masukkan tomat yg sudah di potong2 ya, aduk terus tggu sampai bener2 tomat & cabenya mateng.
  9. Pastikan tomat & cabe sudah mateng lanjut masukkan jengkol yg sudah di ketok tadi ya. Aduk sebentar lalu matikan api.
  10. Biarkan cabe yg digoreng tadi sampai dingin lalu masukkan belut. Aduk rata biar tercamput cabe & jengkol & belutnya ya.
  11. Angkat dan sajikan.
  12. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan goreng garing belut jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!