Lagi mencari ide resep pempek tanpa ikan ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek tanpa ikan ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hari ini Bunda bikin Pempek tanpa Ikan, atau biasa kita. Step by Step Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn Sumber Video : Fans Page Farah Quinn. Penasaran nyoba resep pempek dos ala mama nya Farah Quinn, kalau pake tepung sagu tani indonesia apakah beda dengan pake tepung tapioka thailand. karena.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek tanpa ikan ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek tanpa ikan ala ala memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pempek tanpa ikan ala ala:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 125 ml air
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan Kuah cukonya
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 150 ml air
Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Cara mengolah Pempek tanpa ikan ala ala:
- Campur tepung terigu dengan air, kaldu, merica dan bawang putih yang di haluskan masak sampai kental untuk jadi biang
- Setelah mengental dan dingin masukan telur dan tepung tapioka.
- Uleni sampai kalis
- Ambil sedikit adonan lalu beri lubang ditengah pakai jempol lalu beri isian tutup lagi pinggir nya dan sebagian nya di buat pempek lenjer
- Sambil buat adonan didih kan 1 L air
- Rebus adonan sampai mengapung terus angkat
- Goreng pempek sampei matang dan sajikan dengan kuah cuko..
- Kuah cuko
- Ulek cabe rawit dan bawang putih
- Rebus air masukan gula,garam, asam jawa, bawang putih dan cabe halus nya
- Biarkan mendidih dan saring siap di sajikan dengan pempek nya
Ya, pempek tanpa ikan ini biasa disebut dengan pempek dos. Kamu bisa mencobanya saat berakhir pekan dengan keluarga. Dilansir Okezone dari laman Instagram @debbie_ariesthea ini dia resep pempek tanpa ikan yang bisa kamu coba. Baca Juga: Omas Wati Meninggal Dunia. PEMPEK MAWAR ala Mommy Wong ANTI GAGAL MAK !!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek tanpa ikan ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
