Lagi mencari ide resep pelasan / pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelasan / pepes tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelasan / pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pelasan / pepes tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan : Tongkol/tuna Cabe merah Cabe rawit Asam jawa Gula merah Gula pasir Terasi Garam Minyak jelantah, boleh skip. Lihat juga resep Pepes tongkol bakar enak lainnya! Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pelasan / pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pelasan / Pepes Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pelasan / Pepes Tongkol:
- Sediakan 1 kotak ikan pindang tongkol
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 tomat
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil sedikit Jahe
- Ambil Gula garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Daun bawang
The site owner hides the web page description. Resep Pelas Tongkol Jawa Cara Bikin Pelas Pelasan Tongkol. PELASAN (PEPES) TONGKOL BANYUWANGI Подробнее. cara masak pepes tongkol. Langkah pertama adalah tahap membersihkan ikan tongkol, buang kepala dan durinya supaya nanti mudah mengkonsumsinya.
Langkah-langkah meracik Pelasan / Pepes Tongkol:
- Blender semua bumbu
- Setelah halus, tumis bumbunya
- Masukkan ikan tongkol & daun bawang
- Masukkan campuran tongkol & bumbu yg telah matang ke dalam daun pisang, bungkus yg rapi
- Kukus selama 30 menit
- Siap disantap!
- Tips agar daun pisang tidak mudah robek ketika membungkus: dibakar di atas api, tp jgn sampe kena apinya ya. Hanya "mengawang" saja posisinya 😅
Berikutnya uleg bumbu halus ( kecuali daun. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan. Beberapa waktu, sewaktu belanja di toko sayur langganan, saya mendapati ikan tongkol pindang yang besar yang sudah di. Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pelasan / pepes tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
