Anda sedang mencari ide resep peyek ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek ikan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Peyek ikan teri. tepung beras, daun jeruk, telur, ikan teri, Air, Minyak sayur untuk mengoreng, Garam dan penyedap rasa, kapur sirih Meida. Ini bisa di simpan dalam toples, kalo lembek bisa di goreng lagi sampai kreeezzz krezzz Rempeyek ikan teri adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai atau bisa juga dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi yang juga dapat dipadukan dengan lauk yang lainnya. Rempeyek atau bisa juga disebut peyek merupakan makanan yang mungkin hampir menyerupai kerupuk namun rempeyek sedikit memiliki tekstur yang lebih keras.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek ikan teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek ikan teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Ikan Teri menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Peyek Ikan Teri:
- Sediakan 3 ons ikan teri
- Siapkan 10 sendok tepung beras
- Ambil 4 sendok tepung tapioka/tepung kanji
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil Ketumbar, kemiri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam, penyedap rasa
- Sediakan 1/2 bks Santan kara
- Siapkan 1 butir telur
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. IG:@sukmawati_rs Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga. Ada banyak bahan yang bisa dijadikan topping rempeyek seperti kacang tanah, tolo, kedelai, rebon, udang, dan teri.
Cara menyiapkan Peyek Ikan Teri:
- Haluskan bawang merah, ketumbar, kemiri, daun jeruk, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Siapkan adonan tepung.
- Masukkan 10 sendok makan tepung beras, 4 sendok makan tepung tapioka, 1 butir telur, 1/2 bungkus santan, aduk hingga rata
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air hingga encer
- Siapkan wajan dan minyak panas, pakai minyak agak banyak
- Tuang adonan dengan sendok sayur, dan masukkan ke dalam wajan dari pinggiran wajan.
- Peyek teri siap disajikan
Simak resep berikut untuk tahu cara membuat rempeyek krispi tahan lama. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Jadi, dari perhitungan tersebut menunjukan jika menjalankan usaha rempeyek ikan teri memang sangat menguntungkan untuk dijalani. Ikan teri salah satu ikan yang banyak diminati, selain rasanya yang lezat dan juga enak kala disantap, ikan teri ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
