Lagi mencari ide resep pindang serani (ikan mujair) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani (ikan mujair) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani (ikan mujair), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani (ikan mujair) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Pindang Serani Pindang serani merupakan makanan khas daerah dari Jepara. Masakan yang berbahan ikan laut ini merupakan kuliner yang lezatnya tiada. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang serani (ikan mujair) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani (Ikan Mujair) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pindang Serani (Ikan Mujair):
- Ambil 2 ekor ikan mujair
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah tomat iris iris
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btg serai digeprek
- Siapkan 1 cm kunyit bakar lalu digeprek
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 3 cm jahe bakar lalu digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lonjor asam jawa
- Ambil 600 ml air
- Ambil secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu jamur
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang. Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani (Ikan Mujair):
- Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan. Iris halus bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai layu
- Masukkan serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Tambahkan air lalu didihkan. Masukkan asam jawa. Biarkan mendidih lagi kemudian tambahkan garam,gula,lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukkan ikan dan cabe rawit. Masak hingga matang
- Masukkam tomat. Didihkan sebentar lalu matikan kompor
- Pindang serani telah matang dan siap disantap
Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas. Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi. Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair babon? Siapa sih tidak kenal mujair, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani (ikan mujair) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
