Anda sedang mencari ide resep manggut lele mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggut lele mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggut lele mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manggut lele mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
MANGUT LELE MBAH MARTO LANGGANAN ARTIS IBUKOTA Memang benar banyak mangut lele enak di Jogja, tapi ada salah satu lokasi yang sudah melegenda yakni Mangut Lele Mbah Marto di Bantul. Manggut lele mantul. oh yach. 😄 ini resepnya aku recook dari bunda @Bunga Audhi dan ini disesuaikan dengan isi dapur ☺ku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan manggut lele mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Manggut lele mantul memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Manggut lele mantul:
- Ambil 3 ekor lele ukuran sedang
- Ambil 1 jeruk nipis ambi airnya
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 buah cabe merah iris serong
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat potong2 (boleh skip)
- Ambil 1 tangkai daun bawang (boleh skip)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 600 ml air atau secukupnya
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bungkus terasi (boleh skip)
Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Find Hotel near Mangut Lele Bu Is Bantul is not hard anymore. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Cara membuat Manggut lele mantul:
- Lumuri lele dengan air jeruk. diamkan selama 10 menit. lalu goreng hingga kecoklatan.
- Panaskan minyak. masukkan bumbu halus. masak hingga wangi.
- Masukkan lele, daun jeruk, daun salak. serai dan lengkuas. aduk2…
- Tambahkan air dan masukkan santan instan. aduk2 hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah.
- Masukkan tomat potong dan daun bawang pada saat mangut lele hampir masak.
- Beri garam dan gula. koreksi rasa… lalu mangut lele siap untuk disajikan. selamat mencoba 💛
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep Tuang manggut lele ke dalam mangkuk saji. Mangut Lele Bu Is, адреса — Jl. Yuk, mari kita simak langsung saja seperti apa resep membuat mangut ikan lele khas Bantul berikut ini. Mangut Lele Bu Is warung makan(lesehan). Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggut lele mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
