Lagi mencari ide resep 34. sup ikan patin (modifikasi dari sup ikan batam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. sup ikan patin (modifikasi dari sup ikan batam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. sup ikan patin (modifikasi dari sup ikan batam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 34. sup ikan patin (modifikasi dari sup ikan batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk Dalam wadah, lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 34. sup ikan patin (modifikasi dari sup ikan batam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam) menggunakan 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat 34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam):
- Siapkan 1 ekor ikan patin sedang
- Sediakan 1 ikat daun selada
- Sediakan 1 bungkus sawi asin (tinggal makan)
- Ambil Bahan bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang Sereh, potong dan geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang & seledri
- Ambil 1 ruas jahe & lengkuas, sekitar 3cm. (kupas, cuci bersih & geprek)
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Sediakan 250 gr ebi kering
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 5 buah tomat hijau, saya ganti 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur maseko
- Siapkan 1 butir putih telur
Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Sama halnya dengan ikan lele yang sebelumnya sudah dijelaskan. Terbukti dari bentuk mulut ikan patinnya menandakan bahwa hean ini aktif pada malam hari.
Langkah-langkah membuat 34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam):
- Fillet ikan patin, gunakan kepala ikan dan duri tulang untuk kaldu Ikan
- Masukkan daun sereh yang sudah digeprek, daun salam, jahe dan lengkuas geprek. Diamkan hingga mendidih
- Daging ikan dilumuri garam, merica dan jeruk lemon. Diamkan 15menit lalu campurkan putih telur, dan diamkan lagi. Daging ikan filet bisa potong panjang. Tapi karena konsumsi anak, dipotong bagian kecil
- Sementara itu, kita sangrai ebi lalu haluskan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum
- Tambahkan ebi yang sudah dihaluskan
- Kembali ke panci sup, panaskan lagi kaldu ikan, saring ampas seperti tulang ikan, jahe, lengkuas dan daun2.
- Masukkan kecap asin dan bumbu yang tadi ditumis hingga harum
- Masukkan ikan dan aduk rata
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur maseko. Jangan lupa diicip ya sampe cocok sesuai selera
- Setelah agak lama, masukkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng
- Langkah berikutnya adalah penyajian. Letakkan daun selada di paling bawah, sawi asin, lalu siramkan soup diatasnya. Tambahkan bawang goreng lagi jika suka.
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Ikan patin tidak mempunyai sisik dengan bentuk kepala yang relatif kecil. Mulutnya berada di ujung kepala dan sedikit ke bawah. Umpan Ikan Patin - Hai semua, kembali lagi di website kita tercinta Bahasikan.com.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
