Lagi mencari inspirasi resep acar ikan pindang mix timun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar ikan pindang mix timun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar ikan pindang mix timun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar ikan pindang mix timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar ikan pindang mix timun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Ikan Pindang mix Timun menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Acar Ikan Pindang mix Timun:
- Ambil 4 ekor ikan pindang atau ikan salem sedang
- Gunakan 3 buah timun sedang
- Sediakan 3 buah cabe rawit iris
- Siapkan 5 buah keriting merah iris
- Sediakan 1 buah tomah merah iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Cara membuat Acar Ikan Pindang mix Timun:
- Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar
- Potong timun lalu buang bijinya kemudian cuci
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe iris, lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus, aduk2 sampai harum
- Masukkan timun kemudian aduk sebentar
- Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan yg sudah digoreng tambahkan bumbu tambahan sesuai selera serta tomat, tunggu hingga air menyusut
- Tes rasa, kemuadian siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar ikan pindang mix timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
