Sedang mencari ide resep pepes patin tempoyak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin tempoyak kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin tempoyak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes patin tempoyak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes patin tempoyak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Patin Tempoyak Kemangi memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Pepes Patin Tempoyak Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ikan patin segar (jangan di buang sirip dan ekornya)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 1/2 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Tempoyak yg sudah jadi 5 sdm/sesuai selera
- Gunakan Gula garam
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Daun pisang
Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan. Inilah salah satu masakan khas palembang yaitu pepes ikan patin tempoyak khas palembang, dari tekstur rasanya sangat lezat.
Langkah-langkah meracik Pepes Patin Tempoyak Kemangi:
- Ikan patin dibersihkan dan dipotong, beri garam. Tidak perlu buang sirip dan ekor agar tidak anyir.
- Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, serai (ditumbuk), garam gula hingga halus. Masukkan ke tempat besar dan campur dengan tempoyak, daun salam, dan daun kemangi.
- Campur ikan dan seluruh bumbu, diamkan 30 menit. Masukkan ke dalam daun pisang, tutupi dengan daun kemangi lagi, kukus +- 30 menit.
D'Patin Kak Dah - Pais Tempoyak Ikan Patin Bakar Original Temerloh. TBT semalam team felda united menjamu selera selepas perlawanan liga super menentang melaka united di restoran kami. Fans cilik coach @nidzamjamil dan @feldaunitedfc sempt. Resep Pepes Ikan Patin Kemangi - Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Patin Tempoyak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
