Anda sedang mencari inspirasi resep pepes/pelasan/brengkes tongkol (2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes/pelasan/brengkes tongkol (2) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes tongkol bakar enak lainnya! Bahan : Tongkol/tuna Cabe merah Cabe rawit Asam jawa Gula merah Gula pasir Terasi Garam Minyak jelantah, boleh skip. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes/pelasan/brengkes tongkol (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes/pelasan/brengkes tongkol (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes/pelasan/brengkes tongkol (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes/Pelasan/Brengkes Tongkol (2) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pepes/Pelasan/Brengkes Tongkol (2):
- Gunakan 2 ekor tongkol
- Sediakan 1 buah mangga muda/pencit
- Gunakan 2 genggam cabe rawit
- Gunakan 3 bj cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil daun pisang untuk membungkus
Resep pepes ikan tongkol ala kampung Pelasan ikan khas Banyuwangi. foto: Instagram/@ulfamarotin. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal.
Cara membuat Pepes/Pelasan/Brengkes Tongkol (2):
- Bersihkan tongkol, buang kepala dan durinya.
- Parut mangga muda.
- Haluskan semua bumbu.
- Bungkus dengan daun pisang.
- Sisanya saya tidak pakai mangga muda. Kukus selama 30 menit. Optional: bisa dibakar lebih dahulu atau langsung dimakan.
Cara membuat pepes / pelasan ikan tongkol. Siapkan semua bahan dengan baik dan lengkap. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan yang berbahan baku ikan laut. Kuliner ini, tidak sedikit yang menyukainya. Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes/Pelasan/Brengkes Tongkol (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
