Lagi mencari inspirasi resep ikan masak tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak tempoyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak tempoyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan masak tempoyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini Food Story berkesempatan untuk memasak bareng Usman, Chief Chef dari Grage Hotel, Bengkulu. Seperti apakah cara memasak masakan khas Bengkulu tersebut? Untuk menyedapkan lagi hidangan, biarkan mereneh dengan api yang kecil hingga kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan masak tempoyak memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ikan masak tempoyak:
- Sediakan 1 kg ikan gabus atau patin
- Siapkan 250 gram tempoyak atau lebih
- Siapkan 1 butir kelapa santan atau 1 bks kara
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawah merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 tangkai daun kemangi
- Sediakan 750 ml air boleh lebih max 100 ml
- Gunakan 2 sdt minyak goreng
Cara membuat ikan patin tempoyak ini sangat sederhana namun memiliki rasa yang khas ditambah dengan tambahan rempah berupa daun kessum yang bermanfaat untuk penyedap dan juga masakan. Pernahkah anda makan ikan patin masak tempoyak? Tak semua orang suka tempoyak kerana meskipun dibuat daripada isi buah durian namun, isi durian ini diasingkan daripada bijinya dan. Ikan patin masak tempoyak original dari Pahang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan masak tempoyak:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu lalu potong sesuai selera
- Haluskan Cabai,bawang,kemiri,kunyit sampai halus
- Panas kan wajan masukkan minyak setelah panas tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan air santan kemudian aduk beri garam dan gula sesuai selera
- Kemudian masukkan ikan yg telah dibersihkan masak hingga sedikit mengering atau kental
- Setelah matang matikan api lalu beri taburan daun kemangi.
Rasai kesegaran ikan patin dan keenakan gulai tempoyak ini. (sila klik di sini untuk baca). Описание. Untuk bisa memasak ikan patin masak tempoyak dengan cara yang lebih mudah maka, dalma menjalankan usahanya perlu ditunjang dengan menggunakan mesin universal fritter yang digunakan. Masak tempoyak/gulai tempoyak ni antara hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Kalau nak makan gulai tempoyak ikan patin kat Temerloh jangan tersalah pilih kedai. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ikan Patin Masak Tempoyak One Famous en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
