Lagi mencari inspirasi resep pempek sutra tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek sutra tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek sutra tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek sutra tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Sutra tanpa ikan menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pempek Sutra tanpa ikan:
- Gunakan 1 kg tepung kanji
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Ambil 8 butir kuning telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk daging sapi
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
Cara mengolah Pempek Sutra tanpa ikan:
- Siapkan semua bahan bumbu dan bahan keringnya
- Campur jd satu adonan dengan bumbu yg sudah dihaluskan
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk dan ditekan-tekan biar tak ada gumpalan
- Sambil dicek tingkat keencerannya dan kekentalannya setelah pas saring ke wadah lain
- Setelah selesai menyaring siapkan kukusan kemudian masukkan ke dalam loyang kukusan yg sudah diolesi minyak goreng
- Taburi daun bawang diatas adonan lalu kukus hingga matang
- Setelah matang pempek sutra siap untuk di potong-potong dadu dan dikemas dalam plastik setengah kiloan sebelumnya plastik di olesi minyak biar tidak lengket
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Sutra tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
