+ACEAWw-Gudeg Jogja+AF0-(https://img-global.cpcdn.com/recipes/b0ba894484b0d894/751x532cq70/gudeg-jogja-foto-resep-utama.jpg)
Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Lihat juga resep Gudeg Jogja - Solo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
+ACMAIwAjACMAIw- Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Gudeg Jogja:
- Gunakan 4 potong nangka (ga tau brp gram. Resep asli 800gr mpe 1kg)
- Ambil 4 btr telur, direbus
- Ambil Bahan Cemplung
- Gunakan 6 lbr daun jambu batu
- Ambil 6 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btng sereh, digeprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, digeprek
- Ambil 150 gr gula merah, disisir
- Ambil 130 ml santan kara (resep aslinya santan dari 1 btr kelapa)
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 8 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg Jogja is an authentic cuisine from Jogja.
+ACMAIwAjACMAIw- Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja:
- Nangka dipotong2, lalu direbus dulu supaya hilang getahnya.
- Haluskan bumbu halus. Susun bahan cemplung di dalam kuali: daun jambu, daun salam, daun jeruk (daun ini hampiiiir aja ketinggalan), sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Lalu masukkan bumbu halus, gula merah yg sudah disisir, kemudian nangka yg sudah direbus. Cairkan santan kara dgn air, lalu masukkan juga. Jangan lupa diberi garam. Rebus semua bahan tsb dlm kuali tertutup dgn api kecil. Saya merebusnya 3 jam di malam hari (krn masaknya malam, sepulang kantor), dilanjut paginya.
- Setelah santan sedikit menyusut, masukkan telur yg sudah direbus. Lagi masak, tiba2 saya keinget punya tahu kulit di kulkas, jadi sekalian saya masukin. Masak sampai santan mengering. Test rasa sebelum santan mengering. Jika kurang manis, bisa ditambah gula. Kalau buat saya 150 gr gula merah (3 blok) sudah manis banget+ACE-
- Setelah santan/nangka mengering, gudeg siap disajikan. Saya sekalian bikin opor tahu dan sambel goreng krecek biar afdol+ACE-
This food is so popular so it spreads to Central Java and Im Javanese but I have not seen anything close in Singapore. The name closest to Gudeg is. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Jogja memang tepat jika dijuluki sebagai Kota Gudeg, karena di setiap sudut kotanya bisa dengan mudah menemukan kuliner legendaris berbahan gori ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba+ACE-
