Lagi mencari ide resep empal gentong bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong bumbu simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gentong bumbu simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gentong bumbu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal gentong bumbu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Gentong bumbu simple menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Empal Gentong bumbu simple:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 200 ml santan sedang (sy pake instan plus air)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri goreng
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 btg seledri iris2
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 1 bh tomat potong2
- Sediakan 1 btg daun bawang iris2
- Gunakan Secukupnya goreng bawang
Langkah-langkah menyiapkan Empal Gentong bumbu simple:
- Rebus daging sampai empuk. Buang lemak yg muncul dipermukaan (rebusan pertama buang airnya agar tdk anyir). Jerang kembali sampai daging empuk. Potong2 daging.
- Siapkan bumbu dan haluskan kemudian tumis bersama daun salam dan sereh. Tumis sampai matang dan harum.
- Tuang bumbu kedalam rebusan daging beri merica gula garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gentong bumbu simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!