Anda sedang mencari ide resep saus dumpling/dimsum rumahan 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus dumpling/dimsum rumahan 😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus dumpling/dimsum rumahan 😋, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus dumpling/dimsum rumahan 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Awalnya bosen sama olahan daging ayam yg itu itu aja. Pengen coba tampilan baru yg lebih enak & menarik. Berhubung lg #dirumah aja jadi pake bahan ala kadarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan saus dumpling/dimsum rumahan 😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋 memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋:
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 150 ml air sisa rebusan cabe dan bawang putih
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis atau cuka
- Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 1 sdm air
Untuk membuat Dumpling atau Dim Sum yang enak itu kuncinya, jangan di haluskan terlalu halus pakai alat food processor atau blender ya dagingnya. Cincang manual dengan pisau hingga agar halus, namun masih ad atekturenya. jadi nanti rasanya itu masih juicy enak tekture daging dan udangnya. Kalau halus banget.jadinya bukan Dim Sum.tapi bakso.hihi. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum.
Cara menyiapkan Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋:
- Rebus cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih
- Blender rebusan cabe dan bawang putih dengan 150 ml air rebusan
- Saring rebusan cabe dan bawang putih yang sudah diblender
- Rebus lagi rebusan cabe dan bawang putih yang telah disaring, tambahkan gula pasir, garam dan cuka
- Setelah mendidih, campurkan larutan maizena, didihkan sebentar
- Saus siap digunakan 😊
Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Lihat juga resep Siomay Dimsum Ayam Udang enak lainnya! Mari mencoba resep dim sum dumpling ayam rumahan yang mudah dan spesial. Dim sum merupakan menu santapan yang disajikan ala Tionghoa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus Dumpling/Dimsum Rumahan 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
