Sedang mencari ide resep dendeng lambok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng lambok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng lambok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng lambok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kulinera merupakan tontonan yang seru dan dapat menjadi petunjuk bagi yang suka memasak,terutama buat ibu - ibu program yang ditayangkan di STV. Resep Dendeng Batokok Khas Padang Dendeng Balado Empuk. Resep Dendeng Lambok Cabe Merah Khas Dapur Uni Et.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng lambok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng lambok menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Dendeng lambok:
- Siapkan 500 gr daging, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa
- Sediakan 100-150 grm cabe keriting (kalau masak jarang nimbang jdi kira2)
- Ambil 10 siung bawang merah/sesuai selera
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
Sajian dendeng lambok adalah salah satu sajian dendeng lezat dengan cita rasa gurih yang nikmat. Bukan hanya sajian bumbu dagingnya saja yang memiliki cita rasa sedap nan nikmat. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.
Cara meracik Dendeng lambok:
- Potong daging jgn terlalu tipis lalu rebus dengan air, bawang putih geprek dan garam. Rebus hingga air menyusut dan daging empuk.
- Sisakan sedikit air kaldunya.. lalu pukul daging perlahan sampai tipis,jangan sampai hancur
- Goreng daging sebentar lalu sisihkan
- Blender/ ulek cabe dan bawang merah jangan terlalu halus.. lalu goreng dengan api sedang, tambahkan garam, gula dan sedikit air kaldu daging tadi.. masak sambal sampai matang lalu masukan air jeruk nipis.. tes rasa terakhir masukan daging. (Bisa juga masukan daging setelah sambal dingin)
- Selamat mencoba ☺️
Dendeng lambok Dendeng lambok berarti dendeng lembap (basah). Dendeng ini hampir mirip dengan dendeng balado, hanya saja tekstur dagingnya tidak garing tapi basah. Covesia.com - Kelezatan masakan khas Minang memang tidak perlu diragukan lagi. Dendeng lambok ini berbeda dengan dendeng pada umumnya yang memiliki tektur renyah, akan tetapi dendeng lambok ini memiliki tekstur yang basah. Citarasa dari masakan ini adalah pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng lambok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
