Sedang mencari inspirasi resep dendeng lambok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng lambok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulinera merupakan tontonan yang seru dan dapat menjadi petunjuk bagi yang suka memasak,terutama buat ibu - ibu program yang ditayangkan di STV. Resep Dendeng Batokok Khas Padang Dendeng Balado Empuk. Resep Dendeng Lambok Cabe Merah Khas Dapur Uni Et.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng lambok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng lambok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng lambok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng Lambok menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Dendeng Lambok:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil 25 bh Cabe merah
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bh Tomat
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Sajian dendeng lambok adalah salah satu sajian dendeng lezat dengan cita rasa gurih yang nikmat. Bukan hanya sajian bumbu dagingnya saja yang memiliki cita rasa sedap nan nikmat. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.
Cara mengolah Dendeng Lambok:
- Cuci bersih daging lalu rebus dgn bawang putih 3siung, ketumbar, jahe, garam hingga empuk
- Kupas kentang lalu potong memanjang kemudian digoreng
- Cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat direbus sebentar lg ulek kasar
- Setelah daging empuk iris tipis lalu goreng sebentar
- Tumis cabe yg sdh diulek kasar dgn minyak panas tambahkan gula garam lalu masukkan daging dan kentang
- Aduk merata sambil cek rasa, angkat dan sajikan
Dendeng lambok Dendeng lambok berarti dendeng lembap (basah). Dendeng ini hampir mirip dengan dendeng balado, hanya saja tekstur dagingnya tidak garing tapi basah. Covesia.com - Kelezatan masakan khas Minang memang tidak perlu diragukan lagi. Dendeng lambok ini berbeda dengan dendeng pada umumnya yang memiliki tektur renyah, akan tetapi dendeng lambok ini memiliki tekstur yang basah. Citarasa dari masakan ini adalah pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Lambok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
