Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Semur daging:
- Sediakan 350 gr daging sapi
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil Sejumput lada putih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 5 sdm kecap manis bango (optional)
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 Bawang putih
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil Sejumput jintan putih
- Siapkan Sejumput pala
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 1 butir kemiri
Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging:
- Dagingnya aku potong dendeng cuma lebih tebal, dagingnya dipresto dulu sampai lembut, terus kalo udah dingin marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Setelah 10 menit, daging nya di goreng, goreng sebentar aja jangan lama lama nanti keras
- Tumis bawang bombay yang udah dicincang kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang
- Masukan tomat, cabe keriting, cabe rawit, cabe bubuk, daun salam, daun jeruk.
- Masukan air, kecap dan daging yang udah digoreng tadi. Kalo udah mendidih masukan garam dan lada putih sesuai selera aja.
- Masak sampai air nya menyusut seperti ini atau sesuai selera kalian aja, kalo aku suka yang kuah nya kental hehe biar bumbu nya meresap ke daging nya juga
- Selesai!
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
