Lagi mencari ide resep sambal goreng daging khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng daging khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Terimakasih sudah Menyempatkan Nonton video ini. Berikut Bahan - bahan yg Nevvy Sebutin dalam video : Toko Henrylagi Bumbu Halus & Cabe Iris. Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng daging khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:
- Sediakan 300 gram daging sapi rebus setengah matang
- Ambil 600 ml air utk merebus daging, sisa air rebusan jangan di buang
- Sediakan 200 ml air kaldu
- Sediakan 250 gram cabai merah besar(sy cabai keriting) potong halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 200 ml santan kental
- Sediakan 4-5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 papan petai (sy skip)
- Ambil 1/2 sdm garam atau sesuai kan saja
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
Nyobain Makan Nasi Telor pakai Sambal Goreng Nasi Jamblang khas Cirebon. rasanya mantap tonton juga Video yang lain. Ini lho resep Sambal Goreng Khas Cirebon yang nikmat itu. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Cara membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:
- Cuci daging lalu potong dadu, setelah itu di rebus dalam panci hingga setengah empuk angkat, sisihkan. Air rebusan daging jgn di buang yaa.
- Siapkan bumbu halusnya, saya haluskan dengan blender, lalu tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Lalu masukan daging sapi yang sudah di rebus setengah matang tadi, aduk rata setelah itu tuang air rebusan daging aduk rata.
- Masak hingga kuah berkurang sedikit lalu masukan santan kentalnya aduk rata masak terus sambil sesekali di aduk,kemudian tambahkan cabai merah yg di iris halus, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, test rasanya.
- Masak hingga kuah menyusut (nyemek²) dan daging empuk, matikan apinya, Sambal goreng khas Cirebon siap di sajikan.
Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D. Menu ini termasuk menu khusus hari raya atau kalau ada acara apa gitu di rumah. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan Biasanya krupuk dan sambal cabai kering juga dipakai untuk menambah cita rasa nya. Tahu kuning adalah makanan khas Cirebon yang diolah dari biji kedelai pilihan melalui proses Tak lupa dalam menyantap mie koclok harus disertai sambal cabai rawit dan emping goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng daging khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
