Anda sedang mencari inspirasi resep daging lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Lapis menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Daging Lapis:
- Ambil 500 g daging sapi, potong dadu
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil Merica utuh secukupnya (bisa diganti merica bubuk)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kecap (saya pakai kecap lele 3 bungkus kecil)
- Gunakan 1 liter Air
Langkah-langkah mengolah Daging Lapis:
- Cuci bersih daging sapi, potong dadu
- Uleg semua bumbu kecuali kecap
- Campurkan bumbu, kecap, dan daging, remas-remas, diamkan 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging
- Tambahkan air, masak hingga air menyusut
- Setelah air menyusut dan mengental, angkat. Daging lapis siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
