Sedang mencari inspirasi resep cireng kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cireng garing kenyal gak alot makanan khas bandung. Cireng atau aci digoreng makanan yang sangat murah meriah dan sangat mudah cara buatnya apalagi makannya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng kenyal menggunakan 5 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Cireng kenyal:
- Siapkan 5 sdm Tepung kanji
- Sediakan 1 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Air panas secukupnya(sampai adonan kalis(menurut kalian))
- Gunakan 1 butir telur
Hampir sama dengan cilok yang berasal dari aci yang dicolok resep cireng enak kenyal tidak keras. Nih mak, satu lagi yang layak dicoba. Cemilan murah meriah tapi kok enaaaaakkk yaa maaakk. Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri.
Cara menyiapkan Cireng kenyal:
- Campur Tepung kanji dan Terigu juga garam dalam wadah.Kemudian uleni dan tambah sedikit demi sedikit air panas(air panas ya bukan air hangat!)hingga kalis.
- Jika sudah kalis bentuk bulatan-bulatan kecil-kecil.
- Siapkan panci dan rebus air.Jika air sudah mendidih masukkan bulatan-bulatan adonan.
- Tunggu hingga bulatan mengapung keatas.Jika sudah mengapung keatas semua berarti sudah matang.Angkat1.
- Siapkan penggorengan dan tuang minyak goreng secukupnya,lalu panaskan
- Siapkan satu butir telur kocok hingga merata.Jika sudah masukkan bulatan adonan kedalamnya dan aduk1. Bila sudah diaduk-aduk dan minyak goreng sudah panas,goreng adonan1. Bila adonan telah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan1. Selamat mencoba!,anti gagal kalau niat.Aku juga pertama kali lhoo dan aku post hari ini juga
Sebetulnya komposisi bahan baik cireng isi maupun cireng kenyal tetap sama, yaitu mencampurkan tepung tapioka atau tepung aci dengan bumbu, penyedap serta bahan biang. Cireng merupakan salah satu jenis gorengan asal Bandung yang sederhana, tapi bikin nagih. Cireng di Jakarta terbuat dari tepung kanji. Tekstur bagian luarnya garing, tapi bagian dalamnya empuk, kenyal. Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau mungkin pernah membeli dari penjual online yang sudah cukup terkenal, seperti Cireng Keraton.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
