Lagi mencari inspirasi resep cilok (pentol kanji) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (pentol kanji) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (pentol kanji), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok (pentol kanji) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok (pentol kanji) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok (Pentol Kanji) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Cilok (Pentol Kanji):
- Siapkan 200 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 4 siung baput, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Seckpnya garam
- Siapkan 200 ml air panas (seckpnya)
- Ambil iris Seckpnya daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (Pentol Kanji):
- Campur jd satu terigu, baput halus, lada, kaldu bubuk, garam.
- Tuang air panas dikit2. Aduk rata
- Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai bisa di pulung, di bentuk.
- Didikan air di panci. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil. Masukkan lgsg ke air rebusan.
- Masak sampai cilok mengambang, tanda sudah matang.
- Sajikan dg saos sambal, sambal kacang atau sesuai selera ya…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok (pentol kanji) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
