Anda sedang mencari ide resep bubur manis sumsum candil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manis sumsum candil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manis sumsum candil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manis sumsum candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manis sumsum candil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manis Sumsum Candil menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Bubur Manis Sumsum Candil:
- Ambil Bahan Sumsum :
- Siapkan 100 gr Tepung Beras
- Ambil 250 ml Santan sedang
- Siapkan 500 ml Air Putih
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 lbr Daun Pandan
- Gunakan Bahan Candil :
- Sediakan 125 gr Tepung Ketan
- Gunakan 50 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 125 ml Air Hangat (Saya, Air panas)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 150 gr Gula Merah
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Ambil 750 ml Air
- Gunakan 1 lbr Daun Pandan
- Sediakan Kuah Pelengkap :
- Gunakan 500 ml Santan Matang
Langkah-langkah mengolah Bubur Manis Sumsum Candil:
- Bubur Sumsum :
- Campur semua Bahan, masak sampai mengental kalis,
- Dalam wadah, campur tepung ketan dan tapioka, beri garam, dan tuangi air hangat sedikit2, sampai adonan bisa dibentuk (Air tidak harus habis, bisa disesuaikan)
- Bentuk bulat2 adonan candil, taburi tepung tapioka bila bulatannya saling menempel
- Masak gula merah, gula pasir dengan 250 ml air, hingga larut, saring
- Tambahkan air (500 ml) pada larutan gula merah, beri daun pandan, masak sampai mendidih
- Masukkan bulatan candil, masak hingga mengapung dan matang
- Bila ingin lebih kental bisa ditambahkan larutan tepung tapioka dan air (1-2 sdm tapioka dicampur dengan sedikit air)
- Untuk penyajiannya, dalam mangkuk beri secukupnya bubur sumsum, tambahkan bubur candil dan siram dengan kuah santan, agar lebih gurih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manis Sumsum Candil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
