Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Bubur Sumsum:
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil kuah gula aren
- Gunakan 100 gram gula aren
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 100 ml air
Langkah-langkah meracik Bubur Sumsum:
- Campur 250 ml santan dengan tepung beras, aduk rata dan sisihkan. Didihkan sisa santan bersama garam n daun pandan lalu kecilkan api kompor.
- Kecilkan api kemudian masukan santan yg sudah di campur dengan tepung beras sedikit² sambil terus diaduk². Masak hingga mengental dan matang.
- Masak kuah gula hingga mendidih n gula larut kemudian saring
- Tata Bubur Sumsum d mangkuk lalu siram dg kuah gula aren
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
