Bubur Candil
Bubur Candil

Anda sedang mencari ide resep bubur candil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur candil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur candil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Candil memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Candil:
  1. Gunakan 250 gr tepung ketan
  2. Ambil 1 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 200 ml air
  5. Sediakan Kuah gula merah:
  6. Sediakan 200 gr gula merah
  7. Gunakan 3 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 2 lbr daun pandan
  10. Gunakan 700 ml air
  11. Ambil 5 sdm tepung ketan utk pengental
  12. Sediakan Kuah santan:
  13. Gunakan 3 sachet santan instant segitiga
  14. Ambil 1 lbr daun pandan
  15. Gunakan 1/4 sdt garam
  16. Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah mengolah Bubur Candil:
  1. Campur semua bahan candil lalu aduk hingga rata dan bisa dibentuk, kemudian bulat2kan adonan. Didihkan air lalu masukkan adonan candil, masak hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
  2. Untuk kuah gula, campur semua bahan kecuali tepung ketan dan daun pandan. Masak hingga gula larut, lalu saring. Masak kembali kuah gula hingga mendidih, jangan lupa beri daun pandan. Selanjutnya masukkan candil lalu biarkan hingga mendidih, tambahkan larutan air dan tepung ketan, aduk cepat. Masak hingga candil mengental dan mendidih. Angkat.
  3. Untuk kuah santan, campur semua bahan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir, sajikan bubur candil dengan kuah santan. Selamat menikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur candil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!