Bolu Karamel
Bolu Karamel

Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu karamel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Karamel menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bolu Karamel:
  1. Sediakan 150 grm tepung terigu
  2. Gunakan 150 grm tepung kanji
  3. Siapkan 500 grm gula pasir
  4. Siapkan 500 ml air putih
  5. Gunakan 1 saset blue band
  6. Sediakan 3 saset SKM putih
  7. Gunakan 1 sdt baking powder
  8. Siapkan 1 sdt soda kue
  9. Sediakan 5 buah telur
Langkah-langkah membuat Bolu Karamel:
  1. Masak gula menggunakan api sedang sampai menjadi karamel dan berbuih lalu masukkan air hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan
  2. Panaskan blue band hingga mencair, dan dinginkan
  3. Ambil wadah campurkan semua bahan kering sambil diayak (tepung terigu, tepung kanji, baking dan Soda)
  4. Kocok telur pakai wisk hingga berbuih, lalu masukkan susu kental manis sambil di aduk.
  5. Masukkan blue band yang sudah dilelehkan, lalu masukkan semua bahan kering, terakhir masukkan air gula karamel.
  6. Olesi loyang dengan blueband taburi sedikit tepung, lalu masukkan adonan, panggang dengan menggunakan api sedang

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!