Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Dimsum ayam:
- Ambil 1 kg daging ayam (giling)
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Ambil 5 buah labusiam kecil (parut)
- Gunakan 3 buah wortel (parut, ½ utk toping dimsum ½ dicampur ke adonan)
- Siapkan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan Kulit dimsum
- Siapkan Bahan saus dimsum
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm cuka
- Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 3 sdm air)
Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok.
Cara meracik Dimsum ayam:
- Cincang bawang bombay tumis hingga harum, siapkan wadah yg besar campurkan semua bahan adonan dimsum aduk hingga tercampur rata
- Ambil selembar kulit dimsum olesi pinggir nya dengan air, beri isian adonan dimsum dan beri toping wortel diatas nya, lakukan sampai adonan habis
- Kukus dimsum kurang lebih 45 menit, olesi kukusan dengan minyak terlebih dahulu agar dimsum nya tidak lengket
- Cara membuat saus : rebus cabai dan bawang putih haluskan dengan 400 ml air lalu saring masak dan tambahkan gula garam dan kaldu jamur, setelah mendidih tambahkan larutan maizena terakhir tambahkan cuka, koreksi rasa
- Setelah dimsum matang dan saun nya sudah siap, waktunya makaan
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
