Lagi mencari inspirasi resep galantin bolu saos kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin bolu saos kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin bolu saos kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan galantin bolu saos kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan galantin bolu saos kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin Bolu Saos Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Galantin Bolu Saos Kuning:
- Gunakan 150 gr daging ayam giling (1/4kg ayam fillet)
- Siapkan secukupnya es batu
- Ambil 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm susu cair (saya pakai SKM putih)
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam (jangan munjung)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya daun pisang/plastik untuk membungkus,
- Gunakan isian
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil2
- Ambil 2 batang daun bawang, potong kecil2
- Ambil kuah kuning
- Ambil Sejempol kunyit dihaluskan, direbus dengan sedikit air santan
Cara meracik Galantin Bolu Saos Kuning:
- Blender daging ayam. (dipotong kecil2 dulu) beri es batu.
- Campur semua bahan dan aduk hingga rata dalam baskom. Koreksi rasanya dengan mencicipi sedikit adonan yang digoreng atau direbus. kalo dirasa keasinan bisa tambah 1 sdt tepung serbaguna.
- Ambil selembar plastik/daun pisang. Taruh adonan di atasnya. beri isian wortel dan daun bawang, lalu bungkus lonjong seperti bentuk lontong. Ketatkan atau ikat di kedua ujungnya. jika pakai plastik, jangan lupa tusuk2.
- Kukus galantin selama 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Panggang sebentar dengan sedikit olesan margarin, lalu potong-potong sesuai selera. siram kuah saos kuning, galantin siap di sajikan. ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Galantin Bolu Saos Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
