Anda sedang mencari ide resep 2. bika ambon mini gluten free simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. bika ambon mini gluten free simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bika ambon mini oleh amei. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Copyright. © © All Rights Reserved.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. bika ambon mini gluten free simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 2. bika ambon mini gluten free simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 2. bika ambon mini gluten free simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel:
- Sediakan Bahan kering:
- Gunakan 130 gr tepung tapioka
- Ambil 30 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr gula pasir (bisa disesuaikan)
- Ambil secukupnya Vanili
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Biang:
- Ambil 1 sdt ragi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air hangat kuku
- Gunakan Bahan cair:
- Gunakan 200 ml santan (kara+air)
- Sediakan 1-2 batang serai
- Gunakan 2-3 daun jeruk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Daun pandan (optional)
- Siapkan 2 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 sdm margarin cair
Bika Ambon Talas Pandan Gluten Free. Namanya saja bikin penasaran apalagi resepnya. Resep bika ambon yang berikutnya adalah bika ambon pandan mini. Rasa bika ambon ini memiliki rasa khas pandan yang berpenampilan menarik.
Langkah-langkah meracik 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel:
- Masak dulu santan, daun jeruk, serai, kunyit bubuk aduk terus sampai mendidih. Angkat lalu saring dan sisihkan biarkan uap panasnya hilang.
- Wadah lain. Campur bahan biang: ragi, gula pasir dan air hangat. Diamkan 10-15 menit
- Campur bahan kering: tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, vanili dan garam. Lalu tambahkan bahan biang, aduk.
- Lalu masukkan santan dan kocokan telur berganti, aduk sampai tidak bergelindir. Boleh pakai mixer. Kalau saya hanya pakai garpu 😎
- Terakhir campur dengan margarin cair. Aduk sampai rata. Istirahatkan adonan selama 1jam
- Setelah 1jam. Aduk adonan. Panaskan loyang. Saya pakai loyang kue cubit, karna temanya simpel. Boleh pakai teflon. Atau loyang kue. Suka-suka aja 😉
- Olesi loyang dengan margarin/ minyak tipis dengan kuas. Setelah loyang panas, tuang adonan. Jangan terlalu penuh. Karna bisa luber. Saat kuenya naik.
- Panggang sampai atasnya kering. Biasanya bika saya dipanggang tanpa ditutup. Biar terlihat. Tapi tenang aja, kue tetep jadi dan matang kok 😁
- Setelah atasnya kering, cungkil dan angkat.
- Seratnya cantik. Rasanya insya Allah enak.
Majapahit adalah pusat bika ambon di Medan. Baik turis maupun orang Medan sendiri yang mencari oleh-oleh khas ini akan mengantri membeli berkotak-kotak bika ambon untuk dibawa pergi atau pulang. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. These gluten free steamed Chinese meat buns have a simple savory meat mixture wrapped in pillow-soft steamed dough.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. bika ambon mini gluten free simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
