Lagi mencari inspirasi resep bika ambon teflon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon teflon ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pastikan teflon sudah cukup panas saat dituang adonan. Resep bika ambon yang pertama adalah cara membuat bika ambon ekonomis. Jika biasanya resep bika ambon membutuhkan kuning telur yang Bika Ambon Teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon teflon ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon teflon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon teflon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika ambon teflon ekonomis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Bika ambon teflon ekonomis:
- Gunakan Bahan santan
- Gunakan 400 ml santan
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan biang
- Siapkan 50 ml air hangat
- Ambil 1 1/2 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Bahan inti
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 160 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 3 sdm mentega cair
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil Secukupnya mentega untuk olesan
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Cukup awet disimpan beberapa hari, camilan pun laris manis diburu pelancong sebagai oleh-oleh. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal.
Cara menyiapkan Bika ambon teflon ekonomis:
- Mempersiapkan bahan santan untuk kemudian direbus, dan tetap diadu, kemudian sisihkan dan biarkan dingin.
- Campurkan bahan biang dan biarkan sampai bergelembung 8 -10 menit, sisihkan.
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula dan garam sampai rata, kemudian masukkan bahan santan yg telah dingin, diaduk rata.
- Kemudian masukkan bahan biang, dan tetap diaduk, kemudian masukkan telur yg sdh diacak, dan mentega yg sdh dilelehkan dalam keadaan dingin. Setelah itu tutup adonan dan diamkan selama 1-2 jam.
- Sebelum adonan dicetak, aduk adonan dan pastikan tidak ada gelembung2 didalam adonan. Masukkan adonan ke wajan/panci teflon, tutup, kemudian taruh diatas kompor api kecil merata selama lebih kurang 1 jam. Setelah itu siap disajikan.
Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Si hace unas semanas nos hubiesen dicho que a estas alturas no solo conoceríamos el significa del término bika ambon, sino que además, sabríamos cocinarlo, hubiésemos mirado fijamente a esa persona mientras asentíamos y echábamos pasitos. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon teflon ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
