Anda sedang mencari ide resep batagor kriuk-kriuk kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kriuk-kriuk kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kriuk-kriuk kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor kriuk-kriuk kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Channel ini dapat menyebabkan lapar, haus, munculnya keinginan untuk jajan dan ngid. Rasa batagor dan siomaynya yang kenyal dan kriuk ini sangat lezat di mulut. Oya, kamu juga bisa memesan secara online maupun offline.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor kriuk-kriuk kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor kriuk-kriuk kenyal menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Batagor kriuk-kriuk kenyal:
- Gunakan Tahu kopong/ tanpa isi
- Siapkan 1/4 kg tepung kanji
- Sediakan Iris daun bawang secukupnya
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih, uleg
- Siapkan Bumbu kacang siap pakai, cairkan dg air panas
- Gunakan Kecap, saos
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Irisan timun
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Makanan kriuk khas dari negara bagian barat ini, membuat beberapa orang penasaran untuk mencobanya sehingga laris dipasaran dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Lihat juga bisnis makanan ringan paling menguntungkan. Potensi dalam berbisnis memang tidak dapat dilihat hanya.
Langkah-langkah mengolah Batagor kriuk-kriuk kenyal:
- Masukkan tepung kanji dalam wadah, campurkan dengan bawang putih yg telah di uleg, irisan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk.
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan kuatir kalau adonan nanti agak lembek.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Dg api kecil saja.
- Jika minyak sudah panas, sobek tahu dan isi dg bahan tadi (pakai sendok ya). Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat
- Hidangkan dengan bumbu kacang, kecap, saos dan irisan timun 👍
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Ada banyak warung penjual batagor yang sudah terkenal seperti Batagor Riri, Batagor Kingsley atau Batagor Abuy. Mereka sudah memiliki banyak pelanggan fanatiknya masing-masing. Nah mungkin bunda banyak yang penasaran, gimana ya caranya bikin batagor yang enak dan kriuk?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor kriuk-kriuk kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
