Anda sedang mencari ide resep pentol bakso halus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso halus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso halus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol bakso halus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasanya enak dan gurih, pastinya bikin ketagihan. Haluskan bahan-bahan tersebut hingga menjadi bumbu halus. Siapkan wadah lalu masukan "Daging Giling".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pentol bakso halus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Halus menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pentol Bakso Halus:
- Gunakan 300 g daging tanpa urat dan lemak
- Siapkan 1 cup air es
- Siapkan 1 putih telor
- Ambil 10 siung bawang putih kecil dilumatkan
- Sediakan 1 sdt merica hitam dihaluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 50 g tapioka
- Siapkan 1/3 sdt baking powder
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli). Cobalah resep pentol bakso dibawah ini.
Langkah-langkah meracik Pentol Bakso Halus:
- Iris2 kecil daging dingin dari kulkas, masukkan kedalam food processor atau chopper, proses hingga halus, kemudian tuangi air es, process lagi hingga rata, masukkan garam, putih telur, bawang dan merica yang sudah dihaluskan lbh dahulu. Setelah halus baru masukkan tepung tapioca dan baking powder
- Didihkan air kemudian matikan, pindahkan adonan bakso kedalam bowl
- Buat bulatan2 dan masukkan kedalam air panas hingga adonan habis. Kemudian didihkan kembali hingga bakso mengapung dan matang.
- Saring bakso kemudian masukkan Ke dalam air es supaya proses memasak terhenti, lalu tiriskan. Bakso siap diolah lebih lanjut. Abaikan bentuknya karena bikinnya cepet2an😅
Rahasia bakso enak itu terletak pada pentol bakso dan Giling terus sampai halus. Cara Membuat Sambal Pentol : Uleg atau haluskan cabai dan bawang putih, kemudian campur dengan bumbu lainnya. Aduk semua sampai tercampur dengan baik. Cara Membuat: Bakso: Haluskan bawang putih, bawang merah goreng, garam dan Terakhir waktu merebus pentol bakso idealnya dalam air yang sudah mendidih tapi suhu kompor dikecilkan kembali. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Halus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
