Sedang mencari inspirasi resep selat solo ayam 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo ayam 🐔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ayam 🐔, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo ayam 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selat solo ayam 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat Solo Ayam 🐔 memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Selat Solo Ayam 🐔:
- Gunakan 250 gr daging (me: 2 potong ayam paha atas)
- Sediakan 600 ml air secukupnya (me: 400 ml)
- Gunakan 120 gr tomat, potong² (me: 1 buah)
- Ambil 1 Sm margarine
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 biji pala bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Telur Pindang
- Sediakan 4 butir telur yang sudah direbus(me: 2 butir)
- Ambil 5 siung bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah teh celup
- Siapkan 1 buah gula merah, diiris²
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Pendamping
- Gunakan Selada
- Siapkan Kentang
- Sediakan Wortel rebus
- Ambil Buncis rebus
- Sediakan Telur Pindang
- Gunakan Tomat
- Ambil Mayo Jawa (me: skip)
Selat Solo nya enakk! 😍💕 Source: Dewi Dapur #BelajarBarengCookpad Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and. Ternyata selat solo tak harus pakai daging sapi, namun ayampun ternyata lezat.
Langkah-langkah meracik Selat Solo Ayam 🐔:
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml.
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus.
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕
Memasaknya pun memerlukan waktu yang lebih pendek karena ayam cepat lunak. Yang sering kulineran di solo, pastinya sudah familiar dengan sajian Selat Solo. Biasanya Selat Solo berisi aneka sayuran rebus, telur,timun segar, rolade daging dan disiram dengan kuah. Karena krucils sedang suka dengan kulit ayam crispy, maka Selat Solo ini, rolade nya saya ganti dengan kulit a. Biasanya Selat Solo berisi aneka sayuran rebus, telur,timun segar, rolade daging dan disiram dengan kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo ayam 🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
