Sedang mencari ide resep siomay dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dimsum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Dimsum Ayam memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam:
- Sediakan 1 kg daging ayam fillet bagian dada dan paha plus kulitnya
- Gunakan 2 buah wortel kupas dan parut
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cacah goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah potong tipis goreng
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan 9 sdm tepung sagu tani
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 lembar kulit pangsit
- Gunakan Daun bawang sesuai selera rajang tipis
Cara menyiapkan Siomay Dimsum Ayam:
- Cacah kasar ayam beserta kulitnya
- Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng smpe harum kdlam ayam
- Campurkan semua bumbu kecuali telur dan tepung,aduk
- Biarkan adonan dan marinasi agar bumbu meresap minimal 30 menit,lebih lama lbh baik (simpan kulkas)
- Setelah itu campur telur dan tepung,cetak pada kulit
- Ketika mengukus usahakan air kukusan sdh mendidih bru letakkan dimsumnya,kukus api kecil 15-20 menit
- Jadi deh siap dihidangkan jgn lupa buat sausnya
- Catatan khusus..kalo kebeli kulit pangsit yang agak tebal,biar dia lembut sblm cetak dg adonan rendam dengan air campuran sdkit minyak..bru deh cetak dengan adonan dan kukus
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
