Ayam Tangkap khas Aceh
Ayam Tangkap khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap khas aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tangkap khas Aceh menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Tangkap khas Aceh:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Sediakan 500 gr ayam potong kecil2
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  9. Ambil 1 sdt ketumbar
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Gunakan 2 sdt gula
  12. Gunakan Bumbu iris:
  13. Ambil 6 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 3 bh cabe besar
  16. Gunakan 3 tangkai daun temurui/salam koja/daun kari
  17. Sediakan 4 tangkai daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh:
  1. Cuci bersih ayam dan kubu di jeruk nipis, bilas bersih. Haluskan bumbu dan ungkep ayam tambahkan satu batang daun kari dan daun pandan, biarkan sampai ayam empuk.
  2. Panaskan minyak agak banyak, masukkan ayam goreng sampai kekuningan,
  3. Masukkan bawang, goreng sampai layu lalu tambahkan daun kari dan dan pandan goreng sampai kering,
  4. Angkat semuanya tiriskan dg tisu, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!