Sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pop padang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Ayam pop padang:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan / kampung
- Siapkan Air kelapa (2 buah)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur
Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Cara membuat Ayam pop padang:
- Potong ayam menjadi 4/ 8 bagian selera yaa
- Lalu marinasi ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus selama 30menit
- Rebus ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan cek sesekali untuk memastikan tingkat kematangan
- Setelah dirasa cukup empuk matikan api dan siap disajikan
Cita rasa ayam pop dikenal gurih dan unik. Tak heran jika banyak orang begitu gemar menyantap hidangan ini saat berada di restoran Padang. Ciri khas ayam pop antara lain memiliki warna pucat. Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di rumah makan padang. Namun, tidak semua rumah makan padang menyediakan ayam pop sebagai salah satu menu yang dijual.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
