Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Ayam Tangkap:
- Sediakan 500 gram ayam, potong-potong
- Ambil Bumbu ungkep:
- Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm ketumbar, haluskan
- Ambil 1 ruas lengkuas, haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 5 lembar daun pandan
- Siapkan 3 ranting daun kari
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe hijau keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit oranye
- Sediakan 200-250 ml air (resep asli pakai air kelapa)
Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak. Tips Sebelum Melatih Ayam Bangkok Bertarung cara melatih ayam bangkok agar punya fisik yang kuat?. agar fisiknya kuat dan memiliki kemampuan bertarung . Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Ayam Tangkap:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan daun salam. Bubuhkan garam dan gula pasir
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai air surut dan bumbu meresap
- Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng sampai kekuningan
- Ketika ayam mulai berwarna kuning, masukkan irisan bawang merah, goreng sampai bawang merah kekuningan. Masukkan bumbu iris lainnya. Goreng sampai daun kering, angkat, tiriskan, sajikan
Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba. Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
